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創作寿司

姫石寿司‐その1

姫石寿司

倭姫巻と長いも巻の盛り合わせ。
長いも巻は、「長いもしば漬巻」「長いも水菜巻」の3種の組み合わせが選べます。

倭姫巻

長いも、胡瓜、厚焼き玉子、水菜を、梅肉、大葉、マヨネーズと一緒に裏巻きにします。

長いも巻

長いもを梅肉、鰹節、大葉と一緒に巻いています。

長いもしば漬巻

長いもをしば漬け、大葉で巻きます。

長いも水菜巻

長いもを水菜と一緒に巻きます。アクセントにマヨネーズ。

  • 姫石寿司‐その2
  • 姫石寿司‐その3

にし川について

 奈良県御杖村開発センター内のレストラン(食堂)です。
 平日お昼の日替り定食や軽食、御杖村でのお食事は「にし川」で。
 季節の食材を使った「会席料理」、御杖村の特産品や旬の野菜を使った「創作寿司」、手作りが自慢の「お弁当」、「仕出し料理」など、食彩響奏「にし川」が御杖村の味と香をお届けします。

仕出し領域
宇陀郡(御杖村・曽爾村)・津市美杉町・その他の地域はお問い合わせください。