奈良県御杖村開発センター内レストラン「にし川」
長薯を様々な具と一緒に巻ます。長いも巻、長いもしば漬巻、長いも水菜巻、長いも赤かぶ巻の盛り合わせ。
長いもを梅肉、鰹節、大葉と一緒に巻いています。
長いもをしば漬け、大葉で巻きます。
長いもを水菜と一緒に巻きます。アクセントにマヨネーズ。
奈良県御杖村開発センター内のレストラン(食堂)です。 平日お昼の日替り定食や軽食、御杖村でのお食事は「にし川」で。 季節の食材を使った「会席料理」、御杖村の特産品や旬の野菜を使った「創作寿司」、手作りが自慢の「お弁当」、「仕出し料理」など、食彩響奏「にし川」が御杖村の味と香をお届けします。